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10月23日九十余名余名来自星美水韵星城幼儿园学生和家长在老师的带领下来到正信味业,一起欢度周末,开展亲子活动,本次活动旨在让孩子们了解我国酿造文化,在学习之余,走出课堂,感受古法酿造的精湛技艺,了解健康养生知识。
讲解员首先带领大家参观了天然晒场和陈醋车间,正信味业继承了传统酿造酱醋纯天然,无添加的方法,保留原汁原味的粮食精华,让如今的孩子们感受并传承古老味道。
在江北酿造文化博物馆内,精美的陈列,栩栩如生的场景模拟,真实地还原了传统酿造的生产过程,孩子们还在酱醋史馆学习了酱醋的起源与发展,在现代工艺展厅了解了现代化的生产技术,丰富的知识,寓教于乐的讲解,让孩子们大开眼界。
活动最后家长和孩子们动手制作了苹果醋并且用传统方法打了一瓶手工米醋。
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