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5月31日,正信味业迎来了一百余名可爱的小朋友,他们来自星美幼儿园,孩子们来到这里开展庆“六一”研学旅行,本次活动为了让孩子们走出教室,学习酿造文化和养生知识,锻炼动手实践的能力。
在天然晒棚和陈醋车间内,孩子们张着一双双好奇的眼睛,仔细观察着晒缸内的酱油,通过讲解员的介绍,孩子们知道了天然酿造酱油的生产过程。随后大家参观了江北酿造文化博物馆,讲解员通过讲故事的形式为小朋友们阐述了酱油和醋的起源与发展,孩子们聚精会神的听着,时不时地提出自己的疑问,讲解员都一一为大家解答。
在动手体验的环节,小朋友们跟随着讲解员的介绍学会了制作苹果醋,同时学会了苹果醋地饮用和贮存方法,最后大家还用传统古老的方法打了一瓶米醋,并品尝了美味的酱油冰激淋。这次研学活动给孩子们的学习生活增加了一抹艳丽的亮色,孩子们在学习到传统知识的同时锻炼了动手能力,增进了彼此之间的感情。
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